Bietenstamppot met spek en appel

Bietenstamppot met spek en appel
Bietenstamppot met spek en appel
Print Recipe
Porties
6 personen
Kook Tijd
40 minuten
Porties
6 personen
Kook Tijd
40 minuten
Bietenstamppot met spek en appel
Bietenstamppot met spek en appel
Print Recipe
Porties
6 personen
Kook Tijd
40 minuten
Porties
6 personen
Kook Tijd
40 minuten
Ingredi├źnten
Notities

Bereidingswijze

  • Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken
  • Kook in water met zout in 20 minuten gaar
  • Verhit ondertussen 25 gram boter in een hapjespan en bak de spekblokjes in 6 minuten knapperig
  • Snijd de ui in halve ringen en voeg de ui toe aan het spek en bak 1 minuut mee
  • Schil de bietjes en snijd ze in blokjes en voeg de bietjes toe en bak 4 minuten mee
  • Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in stukjes
  • Voeg ze toe aan het bietenmengsel
  • Giet de aardappels af en vang het kookvocht op
  • Stamp de aardappels met de rest van het boter en het kookvocht met de pureestamper tot een smeu├»ge puree
  • Schep het bieten mengsel erdoor en breng op smaak met peper en zout
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice