Courgettesoep met zalmsnippers

Courgettesoep met zalmsnippers
Courgettesoep met zalmsnippers
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
45 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
45 minuten
Courgettesoep met zalmsnippers
Courgettesoep met zalmsnippers
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
45 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
45 minuten
Ingrediƫnten
Notities

Bereidingswijze

  • Vul de waterkoker met 1,5 liter water en zet hem aan
  • Snijd de ui in grove ringen en hak de knoflook fijn
  • Verhit de olijfolie of de roomboter in een soeppan en bak de uien glazig
  • Was ondertussen de courgettes en snijd ze in grove stukken
  • Bak de knoflook en de courgette kort mee met de uien
  • Roer de pesto er doorheen en voeg daarna het gekookte water toe
  • Voeg de groentebouillontabletten toe en roer goed door
  • Laat het geheel 8 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan
  • Haal de soep van het vuur en pureer alles met de staafmixer tot een gladde soep
  • Voeg de kook room toe en roer dit goed door de soep
  • Voeg de zalmsnippers toe en verwarm een minuutje mee
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice