Ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 2 uien in ringen
- 3 stengels bleekselderij
- 4 teentjes knoflook
- 3 el gele currypasta
- 4 kardemompeulen gekneusd
- komijnpoeder een snufje
- 2 kilo mosselen in de schelp en panklaar
- 250 ml kokosmelk
- 2 el verse koriander fijngehakt
Notities
Bereidingswijze
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe