gekar witlof

Gekaramelliseerde witlof

Bereidingstijd 30 min
Gang Bijgerechten
Porties 4 personen

Ingredi├źnten
  

  • 4 stronken witlof
  • 50 gram ongezouten roomboter
  • 2 el kristalsuiker
  • zout

Notities

Bereidingswijze:
  • Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd de stronken in de lengte in kwarten
  • Verwijder de harde kern
  • Verhit de boter in een ruime koekenpan en roerbak (6 minuten) de witlof, de suiker en wat zout naar smaak op middelhoog vuur