Aardbeienyoghurt

aardbeienyoghurt
Aardbeienyoghurt
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
15 minuten
aardbeienyoghurt
Aardbeienyoghurt
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
15 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
15 minuten
Ingrediënten
Notities

Bereidingswijze

  • Spoel de aardbeien af en haal dan pas de kroontjes ervan af
  • Laat ze absoluut niet in het water staan want dan vervlakt de smaak
  • Maak ze fijn met de staafmixer of in de blender
  • Doe ze in een kom en giet er de yoghurt naar keuze overheen
  • Roer door en garneer met stukjes aardbei en een blaadje verse munt
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Waldorf salade

waldorfsalade
Waldorf salade
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
waldorfsalade
Waldorf salade
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Ingrediënten
Notities

Bereidingswijze

  • Verwijder de stronk en de bladeren van de bleekselderij en schil hem eventueel met een dunschiller
  • Snijd de stengels in stukjes en meng met de sla en de druiven
  • Klop de ingrediënten van de dressing met een garde door elkaar tot een egale saus
  • Snijd de appel in schijfjes en besprenkel met citroensap en meng ook door de salade
  • Bestrooi de salade met walnoten en besprenkel met de dressing

Bereidingswijze dressing

  • 2 eetlepels yoghurt
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel wijnazijn (rood of wit)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel mosterd
  • scheutje olijfolie
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Gegrilde courgettesalade met sinaasappel

courgettesalade
Gegrilde courgettesalade met sinaasappel
Print Recipe
Porties
2 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
30 minuten
courgettesalade
Gegrilde courgettesalade met sinaasappel
Print Recipe
Porties
2 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
2 personen
Kook Tijd
30 minuten
Ingrediënten
Notities

Bereidingswijze

  • Snijd de courgette door de lengte doormidden en snijd hem vanuit daar met een kaasschaaf of mandoline in dunne plakken
  • Bestrijk de plakken met een dunne laag olijfolie en bestrooi met een beetje peper en zout
  • Verhit een grillpan en bak alle plakken courgette totdat er mooie grillstrepen ontstaan
  • Snijd de boven en onderzijde van de sinaasappel en snijd met een scherp mes van boven naar beneden de schil met het witte vliesje er af. Snijd dan de sinaasappel partjes langs de vliesjes er uit
  • Verdeel de plakken courgette over 2 borden en verdeel de partjes sinaasappel er over
  • Hak de munt heel fijn en meng deze met de yoghurt
  • Rooster de pijnboompitten lichtjes in een pannetje
  • Verdeel wat yoghurt muntdressing. muntblaadjes en pijnboompitten over de courgette salade
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Gevulde eieren

Gevulde eieren
Gevulde eieren
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
25 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
25 minuten
Gevulde eieren
Gevulde eieren
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
25 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
25 minuten
Notities

Bereidingswijze

  • Kook de eieren in circa 10 minuten hard
  • Spoel ze af onder koud water zodat ze schrikken
  • Pel de eieren en snijd ze doormidden
  • Haal het eigeel met een vorkje of mesje er uit en doe dit in een kommetje
  • Prak dit met een vork zo fijn mogelijk
  • Voeg de mayonaise, de yoghurt, de margarine toe en meng het geheel goed
  • Meng de paprikapoeder en de kerriepoeder erdoor heen
  • Garneer met verse bieslook
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice