Hutspot met spekjes

hutsppot
Hutspot met spekjes
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
90 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
90 minuten
hutsppot
Hutspot met spekjes
Print Recipe
Porties
4 personen
Kook Tijd
90 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
90 minuten
Ingrediƫnten
Notities

Bereidingswijze:

  • Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken
  • Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekjes op middelhoog vuur in 7 minuten krokant
  • Laat uitlekken op keukenpapier en bewaar het spekvet
  • Schil de winterpeen met een dunschiller en snijd ze in reepjes
  • Kook ze samen in een pan met water met zout in 20 minuten gaar
  • Snijd de uien in ringen
  • Bak de uien glazig
  • Kook de aardappelen in een ruime pan met water met zout in 20 minuten gaar
  • Giet ze daarna af
  • Stamp de aardappelen met de pureestamper tot puree
  • Voeg de boter en het spekvet toe en roer door de puree
  • Voeg de wortelen, de uien en de spekjes toe en roer dit door de puree
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice