Ingrediënten
- 4 preien het witte/lichtgroene gedeelte, grof gesneden
- 1 flinke aardappel geschild en in stukjes gesneden
- 2 sjalotjes in stukjes gesneden
- 150 gram gerookte paling
- zout en peper
- 1 dl droge witte wijn
- 1 liter groentenbouillon
- fijngeknipte bieslook
- een klont boter
Notities
Bereidingswijze
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe