Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Waldorf salade
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
30
minuten
min
Totale tijd
30
minuten
min
Gang
Bijgerechten, Voorgerecht
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
1
bos
bleekselderij
300
gram
druiven
gehalveerd
100
gram
walnoten
2
appels
250
gram
sla
2
el
citroensap
2
el
yoghurt
1
el
mayonaise
1
tl
mosterd
scheutje olijfolie
Notities
Bereidingswijze
Verwijder de stronk en de bladeren van de bleekselderij en schil hem eventueel met een dunschiller
Snijd de stengels in stukjes en meng met de sla en de druiven
Klop de ingrediƫnten van de dressing met een garde door elkaar tot een egale saus
Snijd de appel in schijfjes en besprenkel met citroensap en meng ook door de salade
Bestrooi de salade met walnoten en besprenkel met de dressing
Bereidingswijze dressing
2 eetlepels yoghurt
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel wijnazijn (rood of wit)
1 eetlepel citroensap
1 theelepel mosterd
scheutje olijfolie