Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Bruschetta met tomaat en mozzarella
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
15
minuten
min
Totale tijd
15
minuten
min
Gang
Aperitief
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
1
stokbrood
4
tomaten
1
bol
mozzarella
3
teentjes
knoflook
10
blaadjes
verse basilicum
1
el
olijfolie
peper en zout
Notities
Bereidingswijze
Snijd het stokbrood in sneden van 1,5 cm
Toast ze onder de grill of in de broodrooster
Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in kleine stukjes
Snijd ook het bolletje mozzarella in kleine blokjes
Snipper de basilicum fijn en pers de knoflook uit
Tomaten, mozzarella, knoflook en basilicum met de olijfolie mengen
Op smaak brengen met peper en zout
Dit mengsel over de sneden verdelen
10 minuten in een warme oven zetten op 220 graden
Warm serveren