Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Kipstoof met gegrilde groenten
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
30
minuten
min
Totale tijd
30
minuten
min
Gang
Hoofdgerecht Vlees
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
320
gram
kipdijfilet
2
el
olijfolie
2
teentjes
knoflook
fijngesneden
5
tomaten
450
gram
gegrilde groenten
diepvries, ontdooid
900
gram
aardappelpuree met boter
1/2
bakje
verse basilicum
Notities
Bereidingswijze
Snijd de kip in stukken
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip 3 minuten op middelhoog vuur
Snijd ondertussen de knoflook in plakjes en de tomaten in blokjes
Voeg toe aan de kip en bak nog 2 minuten mee
Voeg de gegrilde groenten toe, doe de deksel op de pan en laat 8 minuten op middelhoog vuur stoven. Schep af en toe om
Verwarm ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron
Verdeel de stoof en de aardappelpuree over de borden, garneer met de basilicum