Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Stamppot Shoarma
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
45
minuten
min
Totale tijd
45
minuten
min
Gang
Hoofdgerecht Vlees
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
600
gram
kruimige aardappels
in kleine stukken
600
gram
rode bieten
gekookt en in blokjes
2
el
olijfolie
400
gram
shoarma reepjes
1
el
boter
2
rode uien
fijn gesnipperd
1
bosje
dille
grof gehakt
2
el
jus
Notities
Bereidingswijze
Kook de aardappels in 15-20 minuten gaar
Verwarm intussen de bietjes in een steelpan
Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de shoarmareepjes op een hoge stand in een paar minuten bruin
Laat daarna zachtjes bakken op een lage stand
Giet de aardappels af
Stamp ze fijn met de boter en de jus en schep de bietjes en de ui erdoor
Schep de dille door de stamppot en serveer met de shoarma