Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Tiroler koolmacaroni
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
45
minuten
min
Totale tijd
45
minuten
min
Gang
Hoofdgerecht Vlees
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
1
kilo
witte kool
schoongemaakt
2
grote uien
olijfolie
zout en peper
300
gram
lintmacaroni
2-3
liter
kokend water
300
gram
knoflookworst
Notities
Bereidingswijze
De kool in dunne reepjes snijden, wassen en uit laten lekken
De uien pellen en snipperen
De uien in 2 el olijfolie glazig bakken
De kool toevoegen en lichtbruin bakken
Op smaak brengen met zout en peper
De lintmacaroni met wat zout aan de kook brengen, af en toe omroeren
De macaroni in een vergiet storten en met koud water en uit laten lekken
De knoflook worst ontvellen, halveren en in plakjes snijden
De knoflook worst toevoegen een de macaroni en al omscheppend verhitten
Met zout en peper pittig op smaak brengen