Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Kip shoarma ovenschotel
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
45
minuten
min
Totale tijd
45
minuten
min
Gang
Ovenschotels
Porties
3
personen
Ingrediënten
600
gram
kipfilet
in blokjes
600
gram
kruimige aanrdappels
scheutje melk
klontje boter
nootmuskaat
shoarma kruiden
250
gram
champignons
in plakjes
1
rode paprika
in blokjes
1
gele paprika
in blokjes
150
gram
geraspte Parmezaanse kaas
2
tomaten
Notities
Bereidingswijze
Kook de aardappels in ca 15 minuten gaar.
Kruid ondertussen de kipreepjes met de shoarmakruiden en bak in een pan rondom bruin.
Voeg de champignons in plakjes toe en de paprika in blokjes.
Giet de aardappels af en pureer fijn met een stamper. Voeg de boter, melk en nootmuskaat toe en meng tot een smeuïge puree.
Doe het shoarma mengsel in een ovenschaal
Snijd de tomaten in blokjes (verwijder de zaadjes) en verdeel het over het shoarma mengsel
Dek af met de aardappelpuree
Bestrooi de bovenzijde met wat kaas en plaats het ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven (185 graden), (ik heb de 4D hete lucht functie gebruikt)
Zet eventueel de laatste paar minuten de grill aan voor een krokant korstje