Pindakaas koekjes
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 300 ml water
- 100 gram ongezouten en ongezoete pindakaas
- 2 el fijn gemalen havermout
Notities
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden
Meng de bloem, water, pindakaas en havermout in een kom
Kneed het tot een deegbal
Bestrooi het aanrecht met wat bloem om te voorkomen dat het deeg vastplakt
Rol het deeg uit tot een dikke plak van zo’n halve centimeter en steek hier vormpjes uit
Leg de uitgestoken koekjes op een bakplaat met bakpapier
Bak in ongeveer 25 minuten in de oven
Houdbaarheid
- Deze beloningen zijn ongeveer 3 weken houdbaar in de koelkast en 4 maanden in de vriezer