Groningse Mosterdsoep

Groningse Mosterdsoep
Groningse Mosterdsoep
Print Recipe
Porties
8 personen
Kook Tijd
45 minuten
Porties
8 personen
Kook Tijd
45 minuten
Groningse Mosterdsoep
Groningse Mosterdsoep
Print Recipe
Porties
8 personen
Kook Tijd
45 minuten
Porties
8 personen
Kook Tijd
45 minuten
Ingrediƫnten
Notities

Bereidingswijze

  • Bak de spekblokjes uit zonder boter of olie, tot ze verkleuren en krokant zijn
  • Zet een pan met een dikke bodem op het vuur
  • Laat de boter zachtjes smelten
  • Voeg, terwijl je blijft roeren de bloem toe
  • Laat de bloem enkele minuten garen op een laag vuur
  • Giet er vervolgens de bouillon bij en blijf goed roeren (eventueel met een garde als er wat klontjes inzitten)
  • Breng het geheel nu aan de kook en voeg de mosterd en de room toe
  • Laat het nog even doorwarmen, maar zeker niet meer koken
  • Breng op smaak met zout en peper
  • Serveer met uitgebakken spekjes
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice