kipshoarma

Kip shoarma ovenschotel

Bereidingstijd 45 min
Totale tijd 45 min
Gang Ovenschotels
Porties 3 personen

Ingredi├źnten
  

  • 600 gram kipfilet in blokjes
  • 600 gram kruimige aanrdappels
  • scheutje melk
  • klontje boter
  • nootmuskaat
  • shoarma kruiden
  • 250 gram champignons in plakjes
  • 1 rode paprika in blokjes
  • 1 gele paprika in blokjes
  • 150 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 tomaten

Notities

Bereidingswijze
  • Kook de aardappels in ca 15 minuten gaar.
  • Kruid ondertussen de kipreepjes met de shoarmakruiden en bak in een pan rondom bruin.
  • Voeg de champignons in plakjes toe en de paprika in blokjes.
  • Giet de aardappels af en pureer fijn met een stamper. Voeg de boter, melk en nootmuskaat toe en meng tot een smeu├»ge puree.
  • Doe het shoarma mengsel in een ovenschaal
  • Snijd de tomaten in blokjes (verwijder de zaadjes) en verdeel het over het shoarma mengsel
  • Dek af met de aardappelpuree
  • Bestrooi de bovenzijde met wat kaas en plaats het ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven (185 graden), (ik heb de 4D hete lucht functie gebruikt)
  • Zet eventueel de laatste paar minuten de grill aan voor een krokant korstje