spruitjes

Gegratineerde spruitjes

Bereidingstijd 45 min
Totale tijd 45 min
Gang Bijgerechten
Porties 4 personen

Ingredi├źnten
  

  • 500 gram spruitjes
  • 150 gram magere spekreepjes
  • 200 gram geraspte oude kaas
  • 200 ml witte wijn

Notities

Bereidingswijze
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Maak de spruitjes schoon, kook ze 2 minuten en spoel vervolgens af met koud water
  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekreepjes krokant. Voeg de spruitjes toe en blus af met de witte wijn
  • Verdeel de spruitjes en de spekreepjes over een ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas
  • Bak de spruitjes 20 minuten af in de voorverwarmde oven en serveer direct