Kapucijnerschotel
Ingrediënten
- 750 ml kapucijners
- 400 gram rundergehakt
- 2 grote uien
- 2 rode paprika's
- 1 blikje ananas stukjes
Notities
Bereidingswijze
- Verhit 2 el olijfolie in een pan
- Bak het gehakt rul en bruin
- Bak op het laatst de gesnipperde uien en de gesneden paprika’s kort mee
- Voeg 200 ml water en Honig basis voor Kapucijners toe
- Breng het geheel aan de kook
- Laat het met de deksel op de pan circa 5 minuten zachtjes doorkoken
- Voeg de uitgelekte kapucijners en ananasstukjes toe
- Verwarm het geheel al omscheppend op een laag vuur
- Serveer met Limburgse mosterd, stroop en stukjes augurk