Kersencrumble
Ingrediënten
- 280 gram kersen uit pot uitgelekt
- 2 el witte basterdsuiker
- 1 tl maïzena
- 100 gram bloem
- 60 gram koude roomboter
- 50 gram suiker
- 2 el gehakte pecannoten
Notities
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden
Meng de bloem en 50 gr gewone suiker in een kom
Snijd met twee messen de boter door het meelmengsel in stukjes
Kneed daarna met je vingertoppen tot een kruimelig deeg
Laat de kersen uitlekken en schep de basterdsuiker en de maizena er door
Verdeel de kersen over 4 ovenvaste schaaltjes
Bestrooi met wat van de crumble en verdeel de pecannoten er over
Zet de schaaltjes 25 min in de oven
Lekker met wat slagroom of een bolletje ijs