Kipsalon
Ingrediënten
- 200 gram kipfilet
- 200 gram aardappels in schil zoete aardappel is ook lekker hierbij
- paprikapoeder
- chilipoeder
- 100 gram sla
- komkommer
- 1 tomaat
- 1 grote ui
- geraspte kaas of mozzarella
- griekse youghurt
- 3 teentjes knoflook
- 1 bosje verse bieslook
Notities
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200 graden.
- Laat de aardappelen zacht voorkoken (10 minuten )
- Snijd de kipfilet in reepjes en doe de kruiden erbij naar smaak
- Doe dan de aardappeltjes in een ovenschaal, kip eroverheen en dan de kaas. Zet in de oven voor ongeveer 25 minuten
- De sla, komkommer etc. daarna vlak voor het opdienen toevoegen
- Griekse yoghurt
- 3 knoflookteentjes
- bieslook Goed door elkaar roeren!