knolselderijgratin

Knolselderij gratin

Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur
Gang Ovenschotels
Porties 2 personen

Ingredi├źnten
  

  • 1 knolselderij
  • 200 gram aardappels geschild
  • 1 el franse mosterd
  • 50 ml melk
  • kerriepoeder
  • 20 gram roomboter
  • peper en zout

Notities

Bereidingswijze
  • Schil de aardappels en de knolselderij
  • Snij in stukjes en kook samen gaar in een pan met een bodempje water met zout
  • Stamp tot een smeu├»ge puree met de melk, mosterd, roomboter, kerriepoeder en een beetje peper en zout
  • Schep in een lage ovenschaal
  • Bestrooi met de geraspte kaas
  • Verwarm een paar minuten onder de gril