Pindakaas-banaan koek
Ingrediënten
- 250 ml ongezouten en ongezoete pindakaas
- 2 eieren
- 2 bananen geprakt
- 1 tl bakpoeder
- 120 ml hüttenkäse
- 50 gram fijn gemalen havermout
- 50 gram havermout meel
Notities
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden
Vet een bakvorm in
Meng de ingrediënten in een middelgrote kom
Gebruik een mixer en meng het mengsel tot het glad en romig is
Lepel het beslag in de voorbereide bakvorm, en maak de bovenkant glad met de achterkant van een lepel
Bak de koek in ongeveer 30 minuten gaar
De gaarheid kun je testen door met een tandenstoker in het midden te prikken. Als die er schoon juitkomt dan is de taart gaar
Laat de koek 10 minuten afkoelen voor je hem uit de bakvorm haalt